茶顏悅色是如何做到這么火爆的？

排隊8小時，炒到500元一杯！

不出手則已，一出手即是巔峰！這話用來形容前天剛挺近武漢的茶顏悅色，再合適不過。

就在12月1日，茶顏悅色正式在武漢開出了湖南省外的第一家門店。結果不出意外，隨之迎來的便是武漢人民滔滔不絕的熱情。



用網絡上的話來調侃，就是從武漢乘坐高鐵到長沙，在南站喝10杯幽蘭拿鐵或者10杯聲聲烏龍，再買高鐵回到武漢，大概也就3個多小時的路程。但是，如果你想在武漢本地喝上一杯茶顏悅色，那你可能需要排隊等上8個小時！



更有排隊的外賣小哥直言，跑腿費一百一杯也有人買，“插隊”一杯賣到500元！

可以想象，如果你想在武漢喝到一杯茶顏悅色，當面對店前門庭若市的長龍時，該是多么絕望??！

想必有人會問：當地奶茶店那么多，為什么大家寧愿排長隊，也要喝到茶顏呢？

首先，產品悅人，口味實乃一絕。

一提起奶茶的原料，大家腦海里想到的都是奶精+調配茶的組合。但是茶顏的原料，都是實打實的鮮奶和原葉茶。同時，在奶茶上面，還會加入新鮮的奶油和果仁，提升口感度。因此，用料考究，口感獨特，才是促使大家愿意為其買單的秘訣。



其次，好喝不貴，性價比簡直是無敵的存在。

一杯幽蘭拿鐵，只需16元，一杯聲聲烏龍，僅需15元，同時3年來幾乎不漲價。再看看同行喜茶、奈雪，價格基本都在25元以上?？梢哉f，在價格上面，茶顏幾乎是成為了茶飲界的一股清流。

最后，就是海底撈式服務爆贊。

喝過茶顏的都知道，點一杯奶茶服務員會送上各種親切的問候。如果產品出現一些小問題，店員會立即幫你重做。最令人稱贊的是茶顏“一杯鮮茶的永久求償權”。意思就是說，只要你買了茶顏的產品，覺得不好喝，立馬就能免費到門店重新獲得一杯飲品。在奶茶界，這幾乎是史無前例的。

所以，茶顏能夠讓武漢的小伙伴排隊8小時，甚至不惜以黃牛價500元拿下，背后還是有一定原因的。

屢敗屢戰，最后被阿里相中

事實上，茶顏悅色能夠火遍全國，走出長沙，還離不開一個人的功勞。

他是誰呢？他就是創始人呂良。



在11年前，剛大學畢業的呂良，懷揣著一身的的雄心壯志，不顧所有人的勸阻，毅然投入到了青年創業的大軍當中。

第一次創業，呂良把希望壓在了爆米花的身上。具體是怎么做的呢？他租下了電影院旁的一家小店面，專門用來售賣爆米花。

要知道，在10年前，我國電影行業處在高速發展期，《阿凡達》、《鋼鐵俠2》、《讓子彈飛》等一系列經典之作記憶猶新。而呂良也看到了爆米花與電影院的衍生關系，于是果斷抓住了這個難得的契機。

但是，由于沒有任何的店鋪運營經驗，很快，呂良的爆米花店就因為經營問題悄然倒閉。

之后，因為機緣巧合，加上自己喜歡設計的緣故，在廣告公司做了一段時間。這也為后來茶顏悅色中國風的品牌標識打下了基礎。

但呂良顯然是不甘心的，在他眼里，第一次創業失敗主要是因為自己沒有選對適合自己的方向。

于是，第二次創業他將目光瞄準到了奶茶行業。

不過，初次接觸奶茶店的呂良顯然是沒有底的，加上第一次失敗給他留下的陰影，最終，在多方利弊權衡下，他選擇了更為保險穩妥的奶茶店加盟。

這一次，他甚至拉上了全家人一起出動，希望能夠帶來好運。但命運還是沒有垂青這位努力的年輕人。在一個月的時間內，還沒等招牌掛起來，他的奶茶店就倒閉了。

周圍的親戚朋友都開始勸他別折騰了，安安心心找個班上，難道不香嗎？

但呂良就是不信邪，這一次，他完全豁出去了，干脆直接創辦了一家奶茶店，也就是我們今天見到的“茶顏悅色”。

此時，所有人表面都在祝賀他，但實際上，都在等著再次看呂良的笑話。

不出意外，“茶顏悅色”剛成立，呂良就做了一件常人無法理解的事。是什么呢？大手一揮，直接拿出100萬從各大博物館買走古風藏畫版權。在店面裝修上，更是不拘一格，直接砸重金做出中國風的韻味。

奶茶風格，更是與眾不同。其他奶茶用芝士奶蓋，茶顏悅色就偏偏用新鮮奶油。其他奶茶有蓋子，茶顏悅色就偏偏沒有蓋子。

憑借著差異化的打法，開業一年，茶顏悅色就在長沙開設了5家分店，并且第一年就小有盈利。此后，第二年6家分店，第三年12家分店……今年，更是達到295家門店！同時，茶顏與各界電商、零售名流的聯名更是層出不窮。

而茶顏出圈的兩件大事，一次是前文提到的“一杯鮮茶永久求償權”，另一次則是“阿里巴巴入股茶顏悅色”。

去年的這個梗想必大家有所耳聞。

馬云：秘書，去幫我買個茶顏悅色！

第二天，秘書：買好了，這是合同！

當然調侃歸調侃，不過，這也正說明，馬云的確是投資了茶顏悅色。事后茶顏悅色以謙虛、謹慎的口吻，對此也表示了默認。

目前，憑借著出色的口碑以及品牌知名度，可以說茶顏已經成功奠定了自己在奶茶界的江湖地位。

茶顏悅色爆火的三點啟示

客觀來講，茶顏悅色的爆火，根據當前自身發展的條件，這一切都是在情理之中的。從中我們亦是可以得到三點啟示。

一是離不開創始人低調、踏實的工作風格。

自從茶顏成立以來，全國上下無數網友就翹首以盼，期待茶顏悅色能走出長沙。但是，茶顏就像木頭人一樣，雷打不動，一心只做長沙市場。為什么呢？從呂良的言論中我們可窺知一二。

呂良曾說：現在的茶顏做的還不夠好，等哪一天茶顏真正做好了，那就是走向全國的時候了。事實上，在此之前，就有媒體曾爆料過茶顏悅色相關門店存在食品安全隱患的事跡。為了解決這些問題，呂良也是費盡了心力。


另外，在此之前，面對阿里巴巴的投資，茶顏悅色也并沒有被資本沖昏了頭腦。相反，它是低調、謙遜的向大家做出了解釋。

如此可見，低調、踏實已經成為了茶顏最顯著的標簽。而這一切，都與背后創始人呂良密不可分。

二是任何事物都得有自己的特色。

在2015年，是奶茶行業競爭異常激烈的一年。試想，如果茶顏跟普通奶茶一樣，沒有自身產品特色的話，你說還能火到現在嗎？

再比如說，當前飲料界的黑馬元氣森林，獨有的日系風格，主打無糖無脂的健康理念，成功從眾多飲料巨頭中殺出重圍。它靠的不正是自己的獨有特色嗎？

最后，努力與堅持也同等重要。

可能有人會說，一次創業失敗沒什么，大不了從頭再來。但是2次、3次呢？我們再換個角度想，為什么創業成功的人不多？其實，正如馬云所言：今天很殘酷，明天很殘酷，后天很美好，但絕大部分人都死在前一天晚上，看不見明天的太陽。



所以，就像茶顏悅色的呂良一樣，能夠擁有強大的毅力去堅持做一件事，其實也是非常重要的。

如今，茶顏已經走向武漢，這就意味著茶顏已經做好了準備。

對于一個從不打無準備之戰的人，我們完全可以相信，只待時光飛逝，茶顏遍布全國，指日可待！